視頻介紹火雞的加工技術(shù) 介紹了火雞胴體分割和火雞爪、烤火雞的加工工藝 火雞爪加工工藝： 預(yù)煮→涼水浸泡清洗→料汁熬制→煮制→出鍋→入庫(kù)→包裝→消毒→冷卻