各有關(guān)單位：
為貫徹落實(shí)“最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)”要求，推進(jìn)實(shí)施《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃（2019-2030年）》完善營(yíng)養(yǎng)法規(guī)政策標(biāo)準(zhǔn)體系策略，根據(jù)《食品安全法》規(guī)定，我們制定了《2019年度食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)第二批立項(xiàng)計(jì)劃》?，F(xiàn)印發(fā)給你們，請(qǐng)認(rèn)真組織落實(shí)。有關(guān)要求如下：
一、做好標(biāo)準(zhǔn)起草工作。標(biāo)準(zhǔn)起草應(yīng)當(dāng)以食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果為依據(jù)，以保障健康為宗旨，充分考慮我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平和客觀實(shí)際需要，可參考相關(guān)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果，深入調(diào)查研究，確保標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)謹(jǐn)，指標(biāo)設(shè)置科學(xué)合理。
二、項(xiàng)目牽頭單位負(fù)責(zé)組建標(biāo)準(zhǔn)起草協(xié)作組，確保各項(xiàng)目承擔(dān)單位分工協(xié)作、密切配合、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，并充分調(diào)動(dòng)發(fā)揮監(jiān)管部門、行業(yè)組織、企業(yè)、科研院校和專業(yè)機(jī)構(gòu)等相關(guān)單位和領(lǐng)域?qū)＜业淖饔谩?/p>
三、項(xiàng)目承擔(dān)單位登錄食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)管理信息系統(tǒng)（http://bz.cfsa.net.cn），填報(bào)并打印2019年食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)制定、修訂項(xiàng)目委托協(xié)議書或購(gòu)買服務(wù)合同，由項(xiàng)目承擔(dān)單位相關(guān)負(fù)責(zé)人簽字并加蓋單位公章，于2019年9月5日前報(bào)送食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)秘書處辦公室（以下簡(jiǎn)稱秘書處辦公室）。
四、項(xiàng)目承擔(dān)單位應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格按照協(xié)議書或合同要求，制訂工作計(jì)劃、項(xiàng)目路線圖和進(jìn)度表，確保標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量和工作進(jìn)度。項(xiàng)目承擔(dān)單位要對(duì)所制定標(biāo)準(zhǔn)文本負(fù)全責(zé)，確保標(biāo)準(zhǔn)在起草、送審、修改、校對(duì)、印刷、解讀等各環(huán)節(jié)準(zhǔn)確無(wú)誤，對(duì)于出現(xiàn)差錯(cuò)的，將根據(jù)情況予以警示、約談、通報(bào)批評(píng)直至取消項(xiàng)目承擔(dān)資格。委托項(xiàng)目完成后，應(yīng)當(dāng)按規(guī)定向秘書處辦公室提交經(jīng)費(fèi)決算報(bào)告，經(jīng)費(fèi)決算報(bào)告由財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人和單位相關(guān)負(fù)責(zé)人簽字并加蓋公章。
附件：2019年度食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)第二批立項(xiàng)計(jì)劃
國(guó)家衛(wèi)生健康委辦公廳
2019年8月28日
附件
2019年度食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)第二批立項(xiàng)計(jì)劃
序號(hào)
項(xiàng)目名稱
制定/修訂
承擔(dān)單位
營(yíng)養(yǎng)與特殊膳食食品標(biāo)準(zhǔn)（8項(xiàng)）
1
苦蕎食品
制定
中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與健康所，國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心，四川省疾病預(yù)防控制中心，北京市營(yíng)養(yǎng)源研究所，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展研究所
2
《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽》（GB 13432-2013）
修訂
國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心，上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)技術(shù)研究院
3
《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品通則》（GB 24154-2015）
修訂
中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)，國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心
4
中重度營(yíng)養(yǎng)不良用營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充食品
制定
中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與健康所，深圳市慢病防治中心
5
結(jié)核病患者營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充食品
制定
青島大學(xué)
6
難治性癲癇全營(yíng)養(yǎng)配方食品
制定
河北醫(yī)科大學(xué)第一醫(yī)院
7
肌肉衰減綜合癥全營(yíng)養(yǎng)配方食品
制定
上海華東醫(yī)院
8
肝病全營(yíng)養(yǎng)配方食品
制定
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京佑安醫(yī)院
食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑質(zhì)量規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)（15項(xiàng)）
9
食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 5'-單磷酸尿苷
制定
廣東出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心
10
食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 電解鐵
制定
江西省食品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院
11
食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 5'-磷酸吡哆醛
制定
安徽醫(yī)科大學(xué)
12
食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 全反式視黃醇
制定
深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院，湖南省食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院
13
食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 鐵卟啉
制定
湖南省食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院，天津商業(yè)大學(xué)
14
食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 碳酸亞鐵
制定
天津出入境檢驗(yàn)檢疫局動(dòng)植物與食品檢測(cè)中心
15
食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 L-賴氨酸天門冬氨酸鹽
制定
廣東出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心
16
食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 低聚半乳糖
制定
上海出入境檢驗(yàn)檢疫局動(dòng)植物與食品檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心，國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心
17
食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 酵母β-葡聚糖
制定
上海市食品添加劑和配料行業(yè)協(xié)會(huì)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展研究所
18
食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 L-蘇糖酸鎂
制定
山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院
19
食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 6S-5-甲基四氫葉酸鈣
制定
江西省疾病預(yù)防控制中心
20
食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 維生素K2（發(fā)酵法）
制定
中國(guó)食品添加劑和配料協(xié)會(huì)
21
食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 花生四烯酸油脂
修訂
湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)研究院，國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心
22
食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 二十二碳六烯酸油脂
修訂
湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)研究院，廣州海關(guān)技術(shù)中心
23
食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 乙二胺四乙酸鐵鈉
修訂
中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與健康所，上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)技術(shù)研究院
